Bram van der Bor

Rundtartaar met aardpeer, Reypenaer kaas en azijnparels
Rundtartaar met aardpeer, Reypenaer kaas en azijnparels
Ingrediënten: Rundvlees tartaar Aardpeer Kappertjes Azijnparels Reypenaer kaas Maldonzout TOPIKÁ Intense olijfolie Limoenrasp Kruidenolie (optioneel, voor afwerking) Bereidingswijze: Snijd de aardpeer, kappertjes en steak tartaar in kleine blokjes (brunoise). Meng... Meer informatie...